Boží milosti
Postup
1 Na vále dobře vypracujeme vláčné hladké těsto (alespoň 15 minut) Těsto rozdělíme na 2 díly a z každého vyválíme plát o síle asi 2 mm. Rádýlkem rozkrájíme na čtverečky, které smažíme dorůžova v dostatečném množství tuku tak, aby byly potopené.
2 Vyfouknou se jako peřinky. Teplé obalíme v cukru.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Mouku promícháme s práškem do pečiva, prosejeme na vál a uděláme důlek. Přidáme smetanu, rum, žloutky, sůl a vše promícháme. Vyp...
00:44
Z mouky, vajec, rumu a citronové kůry vypracujeme tužší těsto (skoro tuhé jako na nudle) a rozválíme asi na stéblo silně. Vykrájíme rádýlkem čtve...
00:44 · 00:30 ·
Na vále zpracujeme mouku, sůl, máslo, cukr a žloutky s vínem a smetanou.
Přikryté těsto necháme asi půl hodiny odpočinout a potom je na pomoučen...
00:44 · 00:30 · · 01:00 ·
Ze surovin vypracujeme těsto asi tak tuhé, jako na tažený závin. Mouku podle potřeby ještě přidáme. Dobře vypracované těsto necháme 20 - 25 minut...
00:44 · 00:30 · · 01:00 · · 00:35 ·
Komentáře