Bramboračka s houbami
Postup
1 Na másle orestujeme cibuli dozlatova, přidáme hladkou mouku, lehce opražíme, zalijeme studenou vodou a krátce povaříme. Přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu, sušené houby s vodou, ve které byly namočeny, po 10ti minutách i brambory a vše vaříme do měkka 10 – 15 minut. Na závěr dochutíme česnekem, kmínem, majoránkou a solí, případně pepřem, dozdobíme petrželkou a můžeme podávat.
Mohlo by Vás zajímat
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Namočte houby do teplé vody. Cibuli nakrájejte na hrubo a pomalu smažte na oleji, aby změkla, zesklovatěla a lehce se opekla.
Vsypte drcený kmí...
· · 00:25 ·
do 0,75 l vody dáme vařit všechny suroviny, vaříme až jsou brambory měkke, můžou být i trochu rozvařené
nakonec zahustíme zlatohnědou jíškou a c...
· · 00:25 · · 00:40 ·
Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kostky, zalijeme horkou osolenou vodou, přidáme kmín a vaříme doměkka. Zelí nakrájíme a v osolené vodě také...
· · 00:25 · · 00:40 · · 00:35
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře