Bramborová bábovka
00:33
Postup
1 Brambory ve slupce uvaříme v osolené vodě do měkka, slijeme, horké oloupeme, rozpůlíme a dáme do teplé trouby vypařit. Vyjmeme z trouby a necháme vyhcladnout. Ve vlažném mléce rozpustíme droždí. Na vál přesijeme mouku a přidáme nahrubo nastrouhané brambory. Formu vymažeme a vysypeme moukou. K mouce a bramborách na vále přidáme moučkový cukr, trochu soli, Perlu, anýz, žloutky, vejce. Zalijeme mlékem s rozpuštěným droždím a vypracujeme hladké těsto, které dáme na teplé místo půl hodiny kynout. Pak těstem naplníme formu a necháme kynout ještě půl hodiny. Dáme do předehřáté trouby a pečeme při 170 stupních asi hodinu dozlatova. Necháme ve formě vychladnout, vyklopíme a pocukrujeme.
Mohlo by Vás zajímat
V míse utřeme Heru s práškovým cukrem, žloutky, špetkou soli a stouhanou citronovou kůrou. Pak přidáme mouku, kvásek a vše zaděláme asi 0,25 l vl...
· 00:45
Vše vymícháme do těsta asi 5 minut. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme cca 1 hodinu....
· 00:33
Cukr, máslo, olej, žloutky a ořechy pořádně utřeme. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva, šálek mléka a nakonec ušlehané bílky, zvolna pečeme ...
· 00:33
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, prášek do pečiva a pudinkové prášky. Hotovou směs nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy a u...
· 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře