Bramborová polévka s brynzou
Postup
1 Očištěnou zeleninu a brambory nakrájíme na nudličky a ve slané vodě uvaříme. Cibuli jemně nakrájíme, zpěníme na sádle, zaprášíme moukou a uděláme světlou jíšku. Na rozpuštěné slanině zpěníme papriku a vlijeme do polévky. Jíšku rozmícháme s větší polovinou mléka a polévku zahustíme. Bryn-zu dobře rozmícháme ve zbytku mléka, vlijeme do polévky a ihned odstavíme z plotny. Na závěr přidáme nasekaný kopr.
Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře