Bramborová polévka s houbami
Postup
1 Na sádle zpěníme cibulku, zaprášíme hl. moukou a uděláme jíšku, kterou zalijeme vývarem – prováříme aspoň 20 minut. Mezitím si uvaříme na kostičky pokrájené brambory. Zeleninu nakrájíme na malé kostičky a orestujeme jí, potom vložíme do polévky, přidáme uvařené brambory, houby a polévku dochutíme solí, pepřem, česnekem a majoránkou. Pro změnu můžeme přidat i kousek uzeniny strouhaný sýr nebo vejce.
Poznámka
KR-999. Díl č. 085.Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Komentáře