Bramborová polévka s pórkem
Postup
1 Brambory oloupeme a nahrubo nakrájíme. Uvaříme v osolené vodě. Polovinu z nich rozmixujeme na kaši.
2 Pórek nakrájíme na kolečka. Osmahneme na rozehřátém margarínu a poprášíme kari. Po několika minutách přilijeme vývar, uvedeme do varu a asi 20 minut vaříme. Přidáme rozmixované a na kostky pokrájené brambory. Osolíme, opepříme a ochutíme muškátem. V horké polévce rozpustíme čerstvý sýr. Petrželku posekáme a polévku jí posypeme. Z toastového chleba vypícháme kolečka a opečeme. Poté silně pomažeme bylinovým čerstvým sýrem. Podáváme k polévce.
Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře