Bramborová polévka s rajčaty
Postup
1 Rajčata spaříme, oloupeme, vybereme zrníčka a dužinu a nadrobno nakrájíme. Slaninu pokrájíme na kostičky. Šalotku oloupeme a posekáme. Brambory oloupeme, omyjeme a rozkrájíme na plátky.
2 V hrnci rozškvaříme slaninu a vyjmeme. Na tuku zesklovatíme šalotku, přidáme rajčatový protlak a 1 minutu dusíme. Do hrnce přidáme nakrájené brambory a rajčata, přilijeme vývar a dusíme přikryté poklicí 30 minut. Do polévky přilijeme 50 ml smetany a vše rozmixujeme, znovu uvedeme do varu. Česnek prolisujeme do polévky, osolíme a opepříme. Podáváme zdobené šlehačkou a slaninou.
Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře