Bramborová polévka se smetanou
Postup
1 Kosti zalijeme studenou vodou a pomalu vaříme 2 hodiny. Spěcháme-li, nahradíme je vývarem z kostky masoxu. Z tuku a mouky připravíme jíšku, rozředíme ji studeným vývarem, přidáme na kostičky pokrájenou zeleninu a brambory, nadrobno pokrájenou cibuli a vaříme asi půl hodiny. Podle chuti osolíme. Nakonec přidáme nadrobno pokrájenou zelenou petrželku a dobře rozkvedlanou smetanu. Potom polévku už nevaříme, ale hned podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Do kastrůlku si nalijeme vodu a přidáme kuřecí bujon. Potřebujeme mimořádně silný vývar, aby to bylo ono. Takže na půl litru i dva bujony, ale ať...
· 00:20
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Brambory nakrájíme na menší kostky, přidáme sušené nebo čerstvé nakrájené houby, osolíme a vaříme, dokud nejsou brambory měkké. ...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře