Bramborová polévka
Postup
1 Brambory, mrkev a celerové listy omyjte. Brambory
2 oloupejte a nakrájejte na kostičky, stejně tak mrkev.
3 Celerové listy jemně nasekejte. Vývar uveďte do varu
4 a přidejte zeleninu a celer. Přikryjte pokličkou a vařte
5 na mírném ohni asi 20 minut. Polévku propasírujte,
6 ochuťte pepřem, muškátovým oříškem a solí a přidejte
7 majoránku. Nechte chvilku rozležet a pak servírujte.
8 Chcete-li mít bramboračku,
9 houbovku, nebo
10 zeleninovou polévku
11 hutnou, zkuste v ní
12 namísto jíšky rozvařit
13 hrst ovesných vloček.
14 Snížíte tím obsah tuku
15 a přidáte vlákninu
16 a významné živiny.
Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře