Bramborové knedlíky na způsob rolády
00:50snadné
Postup
1 1. Na pánvičce na troše oleje osmažíme cibuli. Když zezlátne, sundáme pánev z plotny a přídáme namleté nebo nadrobno nakrájené uzené.
2 2. Těsto vytvoříme smícháním všech surovin. Na pomoučeném vále ho pak vyválíme do obdélníku, na který pak rozetřeme směs cibule a uzeného masa.
3 3. Podélné strany přeložíme a namokříme vodou, aby knedlíková směs držela vcelku. Smotáme ji a vytvoříme klasický knedlík, který vložíme do osolené vroucí vody.
4 4. Vaříme přibližně 20-25 minut. Po uvaření knedlík vyndáme a krájíme našikmo.
5 5. Roládu podáváme se špenátem nebo se zelím. Můžeme ještě posypat osmaženou cibulkou.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, rukama zpracujeme a necháme asi 20 minut odležet, aby rohlíky byly pořádně nasát...
· 00:44
Přílohové kynuté knedlíky úplně bez práce. Suroviny v uvedeném pořadí dát do domácí pekárny, zapnout program TĚSTO a můžeme jít zatím na procházk...
Čerstvé zelí nakrájíme na nudličky. Do velkého hrnce dáme vodu, do ní zelí a povaříme (10-15 minut). Když jde o zelí nové (z počátku léta), tak s...
·
Uvarené a pretlačené zemiaky zamiesime s múkou, žĺtkom a soľou. Na pomúčenom lopári cesto rozdelíme na rovnaké kúsky, vyvaľkáme do kruhu a upečie...
· 01:30 ·
Komentáře