Bramborové knedlíky s mletým masem
00:30
Postup
1 1. Těsto na kneďlíky připravíme podle návodu a necháme asi 5 min. odpočinout.
2 2. Klíčky necháme okapat. Papriky omyjeme, zbavíme semeníku a pokrájíme na kostičky. Maso opečeme na oleji, osolíme a opepříme. Vmícháme klíčky a papriky, přilijeme vývar a dusíme 5 min. Ochutíme sójovou omáčkou, sambal oelekem, kečupem a sherry.
3 3. Z těsta vytvarujeme kulaté knedlíky, dovnitř každého vložíme 1 lžíci ochuceného mletého masa. Knedlíky vaříme asi 15 min. na mírném ohni pod bodem varu. Na talíři je obložíme zbylým mletým masem.
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Nakrájenou cibuli dáme na pekáč. Do každé brambory vyvrtáme tunel, který vyplníme ochuceným mletým masem, solí a česnekem. Vyskládáme do pekáče a...
·
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře