Bramborové knedlíky s třešněmi
00:33
Postup
1 Třešně vypeckujeme. Vanilkové lusky rozřízneme, vyškrabeme dřeň a smícháme s citrónovou šťávou a třešňovicí. Vložíme třešně a necháme asi 10 minut rozležet.
2 Brambory asi 30 minut vaříme a poté slijeme. Oloupeme a prolisujeme. Prohněteme s margarínem, krupicí, moukou, vejci a solí. Těsto zformujeme na pomoučněné ploše do válečku a rozkrájíme je na 8 silných plátků. Třešně na ně rozdělíme. Těsto zabalíme a vytvarujeme knedlíky. Vaříme je ve vroucí osolené vodě asi 12 minut pod bodem varu. Vyjmeme, necháme okapat a dáme na talíře. Posypeme cukrem a skořicí.
Mohlo by Vás zajímat
Z mléka a krupice uvaříme hustou kaši. Do prochladlé vmícháme vejce, sůl, cukr a tolik mouky, aby vzniklo husté těsto. Z něj pak balíme knedlíky ...
·
Mouku smícháme se solí a zalijeme vařícím mlékem, ve kterém jsme rozpustili tuk a vše smícháme. Do částečně prochladlého těsta přidáme žloutky a ...
·
Z těsta děláme na vále placičky, poklademe je ovocem případně dosladíme, dobře zabalíme. Dávka krupičky se řídí tuhostí těsta. Vkládáme do vroucí...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře