Bramborové placky se salámem

1 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • brambor 400 g
  • hrubé mouky 150 g
  • měkkého salámu(škvarků) 200 g
  • vejce 1
  • tuk na smažení

Postup

1 Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladit, pak je oloupáme a prolisujeme. Přidáme mouku, vejce, a na kostičky nakrájený salám. Z propracovaného těsta tvoříme placky a smažíme na tuku.