Bramborové řezance se zelím

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Mouku smícháme s prolisovanými brambory, přidáme sůl, vejce a pepř.
2 Na pomoučené desce asi na sílu prstu vyválíme váleček a nařežeme z něj řezance.
3 Zelí pokrájíme a osolíme.
4 Po chvíli zelí vymačkáme ze soli a na tuku opražíme.
5 Bramborové řezance uvaříme ve vroucí vodě, scedíme, omastíme a smícháme s udušeným zelím.