Bramborový nákyp v rajské omáčce
00:45
Suroviny
na porce
Postup
1 Cibuli a česnek oloupeme, posekáme a zesklovatíme na oleji. Přidáme rajčata, bobkový list, osolíme, opepříme, osladíme a ochutíme oreganem a paprikou. 30 minut podusíme.
2 Oloupané brambory nakrájíme. Vaříme asi 15 minut. Poté prolisujeme, vmícháme máslo, smetanu a žloutky. Osolíme, opepříme a okořeníme strouhaným muškátem. Bylinky posekáme.
3 Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Osolené bílky ušleháme dotuha a s bylinkami vmícháme do kaše. Naplníme do 4 formiček, necháme přitom asi na prst volný okraj. Pečeme v troubě ve vodní lázni 30 minut dozlatova.
4 Bazalku omyjeme, posekáme a vmícháme do omáčky. Rozdělíme ji na talíře, vyklopíme na ni nákyp a ozdobíme bazalkou.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Mezi dva plátky toastového chleba vložíme nejlépe dva plátky toastového sýra (nebo strouhaný sýr - příliš nešetříme), obě vnější...
00:44
Listové těsto rozmrazíme. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Oloupané a omyté brambory, očištěný a omytý pórek nakrájíme na plátky, oloupané cibu...
00:44 · 00:35
Maso smícháme s polovinou lístků koriandru, se lžičkou česneku a polovinou rybí omáčky. Uhněteme hladkou směs a mokrýma rukama tvarujeme kuličky ...
00:44 · 00:35 · 01:15
Postup přípravy: Sýr nakrájíme na 4 plátky a každý plátek potom na třetiny. Na každý špíz napíchneme rajské jablíčko, kousek mozzarelly a stočený...
00:44 · 00:35 · 01:15 · 00:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře