Bramborový salát s červenou řepou
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Ve slupce uvařené brambory nakrájíme na kolečka. Přidáme nakrájené sledě, odkapané a nakrájené zelí, osolíme, opepříme. Řepu nakrájíme na kostky a promícháme s olejem.
2 Zálivku vyšleháme z octa, vody, cukru a soli. Nalijeme na salát a necháme odstát.
3 Rada: pokud mícháme řepu s jinými ingrediencemi (v jakémkoliv receptu) vždy ji nejprve promícháme s olejem, až potom přimícháme zbytek, řepa nám nezabarví ostatní věci.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře