Bramborový salát s okurkou a kukuřicí
00:33
Postup
1 Brambory i se slupkou omyjeme a 25 minut je vaříme. Hotové je slijeme a oloupeme. Ješte teplé je nakrájíme na kolečka. Okurku i se slupkou nakrájíme na plátky. Kukuřici slijeme a necháme okapat. Marinádu připravíme: svaříme zeleninový vývar, hrnek sejememe ze sporáku a přilijeme ocet s olejem a vmícháme hořčici. Dresink dochutíme solí a pepřem. Do mísy narovnáme brambory s okurkou a posypeme kukuřicí. Zalijeme je dresinkem a zlehka promícháme. Salát uložíme na 60 minut do ledničky.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře