Bramborový salát se slaninou
00:33
Postup
1 Brambory uvaříme doměkka ve slané vodě. Slijeme a zprudka zchladíme pod studenou vodou. Pak brambory oloupeme a nakrájíme nap látky. Zahřejeme masový vývar. Oloupanou cibuli a česnek nadrobno nasekáme a přidáme do vývaru. Vývar nalijeme na brambory. Asi po 30 minutách slijeme tekutinu, která se nevsákla. Na zálivku ušleháme 4 lžíce oleje s octem, hořčicí, solí a pepřem. Vmícháme do brambor. Hlávkový salát omyjeme, osušíme a natrháme na kousky. V pánvi necháme rozpustit slaninu. Přidáme do salátu a ještě jednou všechno důkladně promícháme
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře