Brambory zapečené s kuřecím masem
01:15
Suroviny
na porce
- kuřecích prsíček (pokrájených na nudličky) 400 g
- vepřové šunky 200 g
- pórek (nakrájený na kolečka) 1
- brambor (oloupaných a pokrájených na tenké plátky) 600 g
- oleje 3 lžíce
- smetany ke šlehání 250 ml
- špetka pálivé papriky,150 g sýru Eidam
- čerstvě nastrouhaný muškátový oříšek
- nasekané čerstvé petrželky 2 lžíce
- sůl
- bílý pepř z mlýnku
Postup
1 Zapékací misku o obsahu alespoň 1,8 l vymažeme jednou lžící oleje. Plátky brambor urovnáme vějířovitě na dno, osolíme, opepříme a posypeme muškátovým oříškem. Poté poklademe kuřecím masem, plátky šunky, posypeme pórkem a petrželkou. Polovinou smetany s paprikou zalijeme vrstvu v pekáčku, kterou zakryjeme sýrem. Vrstvení zopakujeme znovu a navrch položíme ještě jednu vrstvu brambor, zalijeme smetanou s paprikou a zakápneme zbylým olejem. Zapečeme v předehřáté troubě cca 60 min při teplotě 180 °C do zlatova.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
Kuře mírně nasolíme. V hrnci rozehřejeme máslo, osmažíme cibulku (jen zesklovatět) přidáme sůl kečup chilli, cukr, sojovku, kečup a ocet. Povařím...
Kuřecí řízky jemně naklepeme, osolíme a pomalu je na másle opečeme. Přidáme jogurty rozředěné mlékem a ochucené česnekem utřeným se solí, maso do...
Kuře osolíme, potřeme grilovacím kořením, břicho naplníme nádivkou, sešijeme, podlijeme vývarem, potřeme máslem a pečeme. Nádivku také můžeme péc...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře