Brambory zapečené s majoránkou
Suroviny
na porce
- vařených brambor z předchozího dne 8
- kuřecí prsa 2
- vařený uzený bůček 100 g
- miska čerstvých žampionů
- pórek 1
- cibule 1
- až 4 stroužky česneku 2
- majoránka
- oregano
- bazalka (čerstvá)
- mletá paprika (do zakysané smetany)pepř bílý
- sůl
- škrobová moučka
- strouhaného sýra (eidam) 150 g
- olivový olej
- vejce 2
- kelímek smetany light 1
- strouhanka na vysypání
Postup
1 Maso nakrájejte na nudličky a obalte ve škrobové moučce. Na pánvi osmahneěte na kolečka nakrájenou cibuli a pórek, přidejte pokrájené žampiony, propasírovaný česnek a koření. Na druhé pánvi orestujte maso a přidejte ho do první pánve k zeleninové směsi. Zapékací mísu vymastěte a vysypte strouhankou. Dno poklaďte kolečky nakrájených uvařených brambor, osolte, opepřete, přidejte směs z pánve a posypte strouhaným sýrem. Tento postup opakujte, dokud stačí ingredience. Mísu vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů a cca 10 minut pečte. Nakonec vše zalijte rozšlehanými vejci se smetanou a pečte dozlatova.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
Kuře mírně nasolíme. V hrnci rozehřejeme máslo, osmažíme cibulku (jen zesklovatět) přidáme sůl kečup chilli, cukr, sojovku, kečup a ocet. Povařím...
Kuřecí řízky jemně naklepeme, osolíme a pomalu je na másle opečeme. Přidáme jogurty rozředěné mlékem a ochucené česnekem utřeným se solí, maso do...
Kuře osolíme, potřeme grilovacím kořením, břicho naplníme nádivkou, sešijeme, podlijeme vývarem, potřeme máslem a pečeme. Nádivku také můžeme péc...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře