Bratislavské rohlíčky
Postup
1 Máslo utřeme do pěny, přidáme cukr a opět třeme. Do směsy vmícháme jeden žloutek za druhým, přidáme mouku, sůl, vykynutý kvásek a vlahým mlékem zaděláme tuhé těsto, až se dělají bublinky.Těsto necháme kynout. Z vykynutého těsta děláme kuličky větší než vlašský ořech, rozválíme je do tvaru oválků, aby byly na krajích tenčí, plníme je nádivkou, tvoříme rohlíčky, skládáme je na vymazaný plech a opět necháme kynout. Vykynuté potřeme vejcem a pečeme ve vyhřáté troubě.
2 Nádivka:
3 mléko svaříme s cukrem, do vařícího přidáme nastrouhané oříšky, strouhanku, citrónovou kůru, rum a vše dobře promícháme. Vychladlou plníme rohlíčky.
Mohlo by Vás zajímat
Uděláme si kynuté těsto z mouky, mléka, oleje, droždí, soli, cukru a vanilkového cukru. Necháme vykynout v teple, rozdělíme na dva díly. Každou p...
02:00
Zpracujeme , ihned rozválíme na půl cm do kruhu,Rozkrájíme na 8dílů ( jako dort), naplnit u nejdelí kulaté strany,a zamotáme rohlíčky,
nádiv...
02:00 · 00:30 ·
program - těsto
Těsto rozdělíme na 3 nebo 4 díly.
Každý díl rozválíme do kruhu a rozkrojíme na 8 trojúhelníků:
plníme náplněmi , necháme n...
02:00 · 00:30 · · 03:30 ·
Ve vlažném mléce oslazeném kávovou lžičkou cukru si necháme naběhnout droždí. Margarín smícháme s cukrem a 2 vajíčky, přidáme naběhlé droždí a šp...
02:00 · 00:30 · · 03:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře