Bravčová panenka s čučoriedkovou omáčkou, hruškou a zemiakovými medailónikmi podľa Gabriely
Postup
1 Mäso nakrájame na plátky, osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom, necháme odstáť a opečieme z oboch strán. Vo výpeku rozpustíme maslo, podlejeme vodou a červeným vínom, pridáme 2 PL džemu, soľ, čierne korenie a korenie na divinu. Zmes prevaríme, zahustíme múkou rozmiešanou vo vode a opäť prevaríme.
2 Uvarené zemiaky rozpučíme, vychladnuté osolíme, pridáme múku a vypracujeme cesto. Vytvarujeme valec, nakrájame na kolieska, obalíme vo vajci a strúhanke a vysmažíme.
3 Hrušky naplníme džemom a podávame ako oblohu.
Mohlo by Vás zajímat
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji a smícháme s vařenou rýží. Krátce opečeme a odstavíme. Maso nakrájíme na nudličky, ...
Vepřové plátky naklepeš, posypeš grilovacím kořením a zakapeš sojovou omáčkou.......potom smícháš nivu s česnekem a oříškem másla.....to natřeš n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře