Bravčové kotlety
01:30
Postup
1 Do kotlety nie veľmi tučnej, aspoň 4 cm hrubej, prerežeme kapsu, do ktorej dáme ošúpaný párok a malú znojemskú uhorku. Kapsičku zašijeme špáradlom, kotletu obalíme v hladkej múke zmiešame so sladkou paprikou, soľou a trošku tymiánu. Sprudka opečieme na omastku, potom naskladáme do pekáča, priklopíme pokrievkou a hodinu pečieme v rúre za občasného podlievania. Výpek zlejeme, dolejeme vodou, privedieme k varu, pridáme MAGGI Šťava k pečenému mäsu a prevaríme za občasného miešania kým sa kocky úplne rozpustia.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 2781 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Žampiony pokrájime ,podusíme s kmínem.Přidáme pokrájený salám ,vejce ,okurku.Ochutíme hořčicí a osolíme.do každé kotlety uděláme kapsu,
kterou ...
· 01:40 ·
Komentáře