Bravčové kotlety s cesnakovou omáčkou a cestovinou
00:50
Postup
1 Bravčové kotlety umyjeme a jemne naklepeme. Plátky mäsa potrieme ľahko cesnakom, sladkou paprikou, posypeme bielym korením, zalejeme olejom a necháme chviľku odpočinúť. Plátky mäsa zvoľna opekáme na železnej panvičke z obidvoch strán. Opečené plátky vyberieme a dáme na panvičku rozohriať maslo, pridáme cesnak nakrájaný na plátky, ľahko podusíme a zalejeme zmesou rozmiešanej smotany a MAGGI Šťavy k pečenému mäsu. Pridáme nasekaú petržlenovú vňať a pažitku, brandy a krátko povaríme. Pokiaľ je omáčka príliš hustá, zriedime ju vodou. Cestoviny MAGGI Vretená nasypeme do vriacej osolenej vody a pri miernom vare varíme 8 - 9 minút. Cestoviny scedíme, prelejeme hotovou omáčkou a ihneď podávame.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 5734 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji a smícháme s vařenou rýží. Krátce opečeme a odstavíme. Maso nakrájíme na nudličky, ...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Komentáře