Bravčové kotlety s cesnakovou omáčkou a cestovinou

0 hodnocení00:50
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 600
  • g
  • bravčových kotlet
  • 100
  • g
  • oleja
  • 80
  • g
  • cesnaku
  • 200
  • g
  • smotany
  • 2
  • lyžice
  • brandy
  • 50
  • g
  • masla
  • 1
  • kocka
  • MAGGI Šťavy k pečenému mäsu
  • petržlenová vňať
  • pažitka
  • biele korenie
  • soľ
  • 1
  • vrecúško
  • MAGGI cestoviny Vretená

Postup

1 Bravčové kotlety umyjeme a jemne naklepeme. Plátky mäsa potrieme ľahko cesnakom, sladkou paprikou, posypeme bielym korením, zalejeme olejom a necháme chviľku odpočinúť. Plátky mäsa zvoľna opekáme na železnej panvičke z obidvoch strán. Opečené plátky vyberieme a dáme na panvičku rozohriať maslo, pridáme cesnak nakrájaný na plátky, ľahko podusíme a zalejeme zmesou rozmiešanej smotany a MAGGI Šťavy k pečenému mäsu. Pridáme nasekaú petržlenovú vňať a pažitku, brandy a krátko povaríme. Pokiaľ je omáčka príliš hustá, zriedime ju vodou. Cestoviny MAGGI Vretená nasypeme do vriacej osolenej vody a pri miernom vare varíme 8 - 9 minút. Cestoviny scedíme, prelejeme hotovou omáčkou a ihneď podávame.

Poznámka

Energetická hodnota: asi 5734 kJ/porcia

Mohlo by Vás zajímat

Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
Jablečné kotlety
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule. Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Čína s rýží
Očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji a smícháme s vařenou rýží. Krátce opečeme a odstavíme. Maso nakrájíme na nudličky, ...
Kotlety po čínsku
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
 · 00:15 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...