Bravčové kotlety s cesnakovým dresingom
Postup
1 Mäso mierne naklepeme, pričom okraje mierne narežeme, v oleji rozmiešame oregano, bazalku, čierne korenie a lyžičku soli. Touto zmesou natrieme kotlety a necháme ich v chlade postáť aspoň dve hodiny. Suchú teflónovú panvicu rozohrejeme a kotlety na nej z oboch strán prudko opečieme. Podlejeme ich vodou a prikryté dodusíme do mäkka (počas dusenia ich obraciame). Hotové kotlety polejeme dresingom, ktorý si pripravíme vymiešaním (do hladka) syru, smotany, pretlačeného cesnaku, soli a mletého čierneho korenia . Podávame so zemiakovými hranolkami a zeleninovou oblohou.
Mohlo by Vás zajímat
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Žampiony pokrájime ,podusíme s kmínem.Přidáme pokrájený salám ,vejce ,okurku.Ochutíme hořčicí a osolíme.do každé kotlety uděláme kapsu,
kterou ...
· 01:40 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře