Bravčové pliecko po taliansky
Postup
1 Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme umyté, na kocky pokrájané mäso, popražíme, osolíme podlejeme vodou
2 a dusíme do mäkka. Na časti masla alebo oleja upražíme múku do ružova, rozriedime ju vodou, pridáme rajčiakový
3 pretlak, povaríme, prilejeme k mäsu a spolu ešte povaríme. Napokon zjemníme čerstvým maslom a podávame
4 pokrm s cestovinou.
Poznámka
kJ/100gr 1198 Bielkoviny g 13 Tuky g 22,9 3 Cukry g 6,6 Vit.C mg 3,6Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Maso nakrájíme na kostky a umeleme současně se zvlhčenou žemlí. Mírně osolíme, přidáme Vegetu a mléko a vypracujeme hmotu. Dáme ji do druhého...
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Komentáře