Bravčové po taliansky
Postup
1 Cibuľu nakrájame na malé kocky a speníme na rozohriatom oleji. Medzitým si nakrájame mäso na väčšie kúsky a pridáme ho k cibuli. Krátko a prudko opražíme a pridáme šunku nakrájanú na rezance. Zamiešame a podlejeme vínom.Necháme dusiť.Podľa potreby podlievame vínom. Keď je mäso polomäkké, pridáme zemiaky nakrájané na štvrtiny a udusíme do mäkka. Podávame so zeleninovým šalátom. Dobrú chuť.
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Maso nakrájíme na kostky a umeleme současně se zvlhčenou žemlí. Mírně osolíme, přidáme Vegetu a mléko a vypracujeme hmotu. Dáme ji do druhého...
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Komentáře