Bravčové rebierko po sedliacky
Postup
1 Bravčové rebierka naklepeme, posolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom a necháme odležať. Rajčiaky nakrájame na plátky, papriky na rezance a cibuľu na kolieska. Na rozpálenom grile speníme na oleji cibuľu, vložíme na ňu papriky a rajčiaky a podusíme. Potom pridáme cesnak, soľ, korenie a všetko spolu dusíme vo vlastnej šťave. Na grilovacom rošte opečieme rebierka asi po 4 minúty na každej strane. Hotové rebierka polejem podusenou zmesou z rajčiakov a paprík.
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Maso nakrájíme na kostky a umeleme současně se zvlhčenou žemlí. Mírně osolíme, přidáme Vegetu a mléko a vypracujeme hmotu. Dáme ji do druhého...
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Komentáře