Bravčové rebierko zapekané v zemiakovej kaši
Postup
1 Očistené zemiaky nakrájame na štvrtiny, uvaríme do mäkka. Uvarené rozšľaháme s maslom na hladkú kašu, pridáme trocha vriaceho mlieka a došľaháme. Mäso umyjeme, osušíme, nasekáme na porcie, naklepeme, narežeme okrajové blany, osolíme, okoreníme a opečieme z obidvoch strán na rozpálenom tuku. Výpek z mäsa zaprášime hladkou múkou, opražíme, zalejeme vývarom alebo vodou dôkladne prevaríme a precedíme. Pekáč vymastíme, z 0,666666666666667 kaše urobíme štyri kôpky, na ktoré položíme opečené rebierko, prekryjeme zvyškom kaše a zapečieme v rúre. Podávame podliate pripravenou šťavou a zeleninovým šalátom.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Všechny ingredience promícháme a rozšleháme. Maso nakrájíme na libovolné řízky, trochu naklepeme. Jednotlivé plátky namáčíme do ...
· 00:44
Libový bůček vykostíme, rozdělíme na dvě porce, naklepeme, opepříme, osolíme. Na naklepaný řízek položíme půlku libereckého párku( podélně rozpůl...
· 00:25 ·
Na rozpaleny tuk vlozime nakrajane maso, opecieme, osolime, pridame korenie, nasekanu cibulu a nakrajane zemiaky.
Chvilu opekame, podlejeme a du...
· 01:30 ·
Řízky potřeme s česnekem, osolíme, obalíme v hladké mouce a v těstíčku, které jsme připravili smícháním ingrediencí. Pečeme v malém množství olej...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře