Bravčové stehno plnené po staročesky

0 hodnocení02:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 400
  • g
  • bravčového stehna
  • 300
  • g
  • mletého mäsa
  • 2
  • vajcia
  • 150
  • g
  • sušených hríbov (zmes)
  • 2
  • cibule
  • 1
  • lyžica
  • masla
  • 2
  • lyžice
  • masti
  • soľ
  • zázvor
  • mleté čierne korenie
  • 0,5
  • l
  • svetlého piva
  • MAGGI Bylinky Cesnak a petržlen
  • MAGGI Šťava k bravčovému mäsu
  • MAGGI Harmónia Chuti

Postup

1 Na masti krátko orestujeme cibuľu, mleté mäso, namočené sušené hríby, vajcia, MAGGI Harmónia chuti a kocku MAGGI Bylinky cesnak a petržlen. Do bravčového stehna vytvoríme pomocou ostrého noža otvor, ktprý vyplníme zmesou mletého mäsa, vajciami a hríbmi, ktoré sme osolili a okorenili mletým čiernym korením a zázvorom. Potom otvor uzavreme a dáme do hrnca s maslom s nahrubo nastrúhanou cibuľou. Mierne podlejeme pivom s vodou. Zvoľna pečieme domäkka. Výpek zahustíme MAGGI Šťavou k bravčovému mäsu.

Poznámka

Energetická hodnota: asi 3479 kJ/porcia

Mohlo by Vás zajímat

Uzbecký plov
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Kotlety po čínsku
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
 · 00:15 · 
Máslové řízky z bůčku
Maso nakrájíme na kostky a umeleme současně se zvlhčenou žemlí. Mírně osolíme, přidáme Vegetu a mléko a vypracujeme hmotu. Dáme ji do druhého...
Kotlety v zelí
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
 · 01:15 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...