Bravčové stehno plnené po staročesky
02:00
Postup
1 Na masti krátko orestujeme cibuľu, mleté mäso, namočené sušené hríby, vajcia, MAGGI Harmónia chuti a kocku MAGGI Bylinky cesnak a petržlen. Do bravčového stehna vytvoríme pomocou ostrého noža otvor, ktprý vyplníme zmesou mletého mäsa, vajciami a hríbmi, ktoré sme osolili a okorenili mletým čiernym korením a zázvorom. Potom otvor uzavreme a dáme do hrnca s maslom s nahrubo nastrúhanou cibuľou. Mierne podlejeme pivom s vodou. Zvoľna pečieme domäkka. Výpek zahustíme MAGGI Šťavou k bravčovému mäsu.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 3479 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Maso nakrájíme na kostky a umeleme současně se zvlhčenou žemlí. Mírně osolíme, přidáme Vegetu a mléko a vypracujeme hmotu. Dáme ji do druhého...
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Komentáře