Bravčové stehno po záhradnícky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Petržlenová vňať, zelená 0,4
  • dgr,dcl,ks Kel čerstvý 4,8
  • dgr,dcl,ks Koreňová zelenina 6
  • dgr,dcl,ks Soľ 1
  • dgr,dcl,ks Hrášok zelený, sterilizovaný 4,8
  • dgr,dcl,ks Múka hladká 1,2
  • dgr,dcl,ks Bravčové stehno bez kosti 32
  • dgr,dcl,ks Korenie čierne 0,03
  • dgr,dcl,ks Karfiol 6
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 4

Postup

1 Bravčové mäso pokrájame na rezne, naklepeme, osolíme, opečieme na oleji, pridáme očistenú pokrájanú zeleninu,
2 podlejeme vodou a dusíme. Karfiolové ružičky pridáme neskôr. Mäkké mäso so zeleninou zaprášime nasucho
3 opraženou múkou, povaríme a pridáme posekanú zelenú petržlenovú vňať.

Mohlo by Vás zajímat

Uzbecký plov
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Kotlety po čínsku
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
 · 00:15 · 
Máslové řízky z bůčku
Maso nakrájíme na kostky a umeleme současně se zvlhčenou žemlí. Mírně osolíme, přidáme Vegetu a mléko a vypracujeme hmotu. Dáme ji do druhého...
Kotlety v zelí
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
 · 01:15 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...