Bravčoví vrabci

0 hodnocení01:15
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 0,5
  • kg
  • bravčového kolena bez kosti
  • 1
  • cibuľa
  • cesnak
  • paradajkový pretlak
  • 1
  • MAGGI Šťava k pečenému mäsu
  • soľ
  • rasca

Postup

1 Mäso očistíme a nakrájame na kocky. Cibuľu očistíme a nakrájame na hrubo. Mäso posolíme a ochutíme rascou, dáme do kastrólu, mierne podlejeme vodou, dáme na sporák a privedieme k varu. K mäsu pridáme cesnak, cibuľu, premiešame a vložíme do rozohriatej rúry dusiť pod pokrievkou do mäkka. Mäso vrátime na sporák, podľa potreby dolejeme vodu a pridáme Šťavu k pečenému mäsu v kocke MAGGI. Kocku necháme úplne rozpustiť a krátko povaríme.

Poznámka

Energetická hodnota: asi 1543 kJ/porcia

Mohlo by Vás zajímat

Moravský vepřový vrabec
Plecko nebo ramínko vykostíme a nakrájíme na kousky velké asi 5 x 8 cm. Na stejné kousky nakrájíme i bůček. Maso osolíme, potřeme utřeným česneke...
00:30
Smetanové klobásy
Na tyto klobásy použijeme čerstvé, nesolené, syrové, dobře vychladlé vepřové maso nejlépe třetí den po porážce. Používáme jednak libové maso s kr...
00:30
Domácí uzené klobásy
Příprava: Při uzení se také udívají domácí klobásy, které se podle místních zvyků a zkušeností různě upravují. Někde se připravují klobásy z ...
00:30
Moravští vrabci
Omyté a osušené maso nakrájíme na větší kostky a vložíme do olejem vytřeného pekáče. Osolíme, pokmínujeme. Přisypeme na tenké plátečky pokrájený ...
00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...