Bravčový steak s omáčkou podľa horára

0 hodnocení00:50
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 4
  • bravčových steakov (môžeme použiť aj zverinu)
  • 1
  • MAGGI Šťava k pečenému mäsu
  • 600
  • ml
  • vody
  • 2
  • ošúpané paradajky
  • 0,5
  • zelenej papriky
  • 0,5
  • červenej papriky
  • 1
  • kocka
  • MAGGI Bylinky Cesnak a petržlen
  • drtená zmes korenia (korenie, nové korenie,, bobkový list, tymián)
  • 4
  • lyžice
  • oleja

Postup

1 Steaky ľahko naklepeme, pokvapkáme olejom a vtrieme časť drtenej zmesy divokého korenia a necháme chvíľu v chlade odpočinúť. Papriky nasekáme na drobné kocky a na rozpálenom oleji ich sprudka opečieme. K paprikám pridáme na kúsky nakrájané paradajky a 1 kocku MAGGI Bylinky cesnak a petržlen, zalejeme vodou a pod pokrievkou necháme asi 10 minút variť. Odparenú vodu doplníme studenou vodou a za stáleho miešania metličkou nasypeme obsah sáčku MAGGI Šťava k pečenému mäsu. Na miernom ohni za stáleho miešania necháme prejsť varom a dochutíme drtenou zmesou divokého korenia. Steaky opečieme zvoľna na tuku z obidvoch strán, podlejeme uvarenou omáčkou a necháme krátko povariť.

Poznámka

Energetická hodnota: asi 3410 kJ/porcia

Mohlo by Vás zajímat

Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
Jablečné kotlety
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule. Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Čína s rýží
Očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji a smícháme s vařenou rýží. Krátce opečeme a odstavíme. Maso nakrájíme na nudličky, ...
Česnek a niva ve vepřovém
Vepřové plátky naklepeš, posypeš grilovacím kořením a zakapeš sojovou omáčkou.......potom smícháš nivu s česnekem a oříškem másla.....to natřeš n...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...