Broskvová marmeláda s rumem

0 hodnocenísnadné
Sdílet Označení

Suroviny

  • vypeckovaných broskví 1 kg
  • bal Gelfix Klasik 1:1 Dr.Oetker 1
  • cukru 1 kg
  • rumu 4 PL

Postup

1 1. Broskve nakrájíme na kousíčky, rozmixujeme a propasírujeme. Do studené ovocné dřeně přidáme Gelfix Klasik a povaříme. Přisypeme cukr a za stálého míchání přivedeme k varu. Vaříme cca 1 minutu, poté stáhneme z plotýnky. Do horké marmelády vmícháme rum.
2 2. Sklenice ihned plníme ještě horkou marmeládou až po okraj a zavíčkujeme.
3 TIP: Se sklenicemi s marmeládou alespoň 5 dní nehýbejte, neboť želírovací proces může trvat až tak dlouho.

Mohlo by Vás zajímat

Domácí švestková marmeláda
Vypeckované švestky smícháme s cukrem, přidáme citronovou šťávu, badyán nebo skořici a necháme vařit 4-8 minut. Poté koření odstraníme a horkou m...
Opilý meloun
Jako pochoutku po štědrovečerní večeři, hřeb programu o silvestrovské noci nebo zajímavé zpestření oslavy narozenin či výročí se může stát opilý ...
 · 00:30 · 
Jahodovo-jablečná marmeláda
1. Jahody omyjeme, necháme okapat, odstopkujeme, nakrájíme na malé kousky a odvážíme (750 g). Jablka omyjeme, oloupeme, nakrájíme na čtvrtiny, zb...
 · 00:30 ·  · 
Jahodovo-meruňková marmeláda
1. Jahody omyjeme, necháme okapat, odstopkujeme, nakrájíme na malé kousky a odvážíme (500 g). Meruňky omyjeme, necháme okapat, rozpůlíme, odpecku...
 · 00:30 ·  ·  · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...