Broskvovo-malinový džem
00:50
Postup
1 1 Broskve omyjeme a necháme řádně okapat. Pak je rozpůlíme a vypeckujeme. Maliny přebereme a opláchneme.
2 2 Cukr promícháme s přípravkem Gelfix Super 3:1. Ovoce s cukrem vložíme do kastrolu a zamícháme. Vše přivedeme k varu a necháme minimálně tři minuty za stálého míchání povařit. Pak sejmeme z plotny.
3 3 Sebereme pěnu a džem ihned naplníme do připravených sklenic. Uzavřeme, otočíme dnem vzhůru a necháme přibližně 5 minut stát na víčku.
Poznámka
1 porce asi 2292 k|/547 kcalMohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Černý rybíz rozmixujeme spolu s cukrem, plníme do sklenic a uložíme do sklepa. Nezavařujeme, vydrží více jak rok. Žádná chemie, ...
· 00:44
na 1 kg borůvek přidáváme 400 g želírovacího cukru. Asi 0,666666666666667 přebraných borůvek dáme do kastrolu, zastřikneme vodou a prudce vaříme...
750 g vypeckovaných višní zasypeme 350 g krystalového cukru, zalijeme šťávou z 1 citronu a necháme zakryté stát do druhého dne. Pak přidáme v 50 ...
Jahody a banány drobně pokrájíme příp. rozmixujeme. Ovoce, kyselinu citrónovou a želírovací cukr dobře promícháme. Za stálého míchání přivedeme k...
·
Komentáře