Bruschetta

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • žemlí nebo starší housky 8
  • stroužky česneku 4
  • máslo
  • čerstvá bazalka
  • 1-2 rajčata
  • paprika
  • protlak nebo kečup
  • černých vypeckovaných oliv 8
  • sýr eidam (nejlépe 45%) nebo mozzarela
  • sůl
  • pepř
  • olivový olej
  • grapefruitová šťáva
  • med

Postup

1 Postup přípravy: Žemle rozkrojíme a dáme opéct dozlatova. Smícháme česnek se čtvrtkou másla a bazalkou a potřeme upečené žemle. Rajčatům sloupneme dužinu, nakrájíme je nadrobno a přidáme nakrájenou papriku. Přimícháme asi 2 lžíce protlaku nebo kečupu a černé olivy. Přikapeme šťávu asi z půlku grepu, zalijeme olivovým olejem a 2 lžícema medu. Suroviny zamícháme a rozdělíme na opečené a máslem pomazané žemle. Přidáme sýr, osolíme a opepříme. Obložené žemle pečeme chvíli v troubě, dokud se sýr nerozpeče a nezačne roztékat.

Mohlo by Vás zajímat

Bruschetta
Krajíčky bílého chleba opečeme z obou stran na grilu dozlatova a potřeme česnekem. Rajčata nakrájíme nadrobno, česnek na tenké plátky, posypeme o...
00:45
Bruskety - bruschetta
Bílý chleba nebo nakrájenou veku, opečeme v toastovači, nebo na grilu nebo v mikrovlnce bez oleje. Mezitím si v míse připravíme nadrobno nakr...
00:45
Topinka s lilkem - Bruschetta alle melanzane
Lilek - melanzánu nakrájíme na tenké plátky, posolíme a potřeme prsty olivovým olejem. Opečeme je do růžova v mikrovlnce na pánvi Crisp a na Gril...
00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...