Brusinkové kotlety
00:35
Postup
1 1. Kotlety osolíme, opepříme a opékáme na 1 lžíci rozehřátého másla asi 3 min. po každé straně. Poté je vyjmeme, přikryjeme alobalem a udržujeme v teple.
2 2. Brusinky promyjeme, přebereme a necháme okapat. K omastku v pánvi přidáme ještě lžíci másla a necháme zpěnit. Vsypeme brusinky a necháme je asi 4 min. dusit, dokud nepopraskají. Podle potřeby můžeme přilít trochu vody.
3 3. Omáčku podle chuti přisladíme. Vmícháme do ní petrželku, estragon a vložíme kotlety. Jenom krátce je ohřejeme a podávame.
4 Doporučená příloha:
5 Nejvhodnější přílohou je dušená rýže.
Poznámka
na osobu asi 510 kcal, 30 g bílkovin, 37 g tuků, 10 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Žampiony pokrájime ,podusíme s kmínem.Přidáme pokrájený salám ,vejce ,okurku.Ochutíme hořčicí a osolíme.do každé kotlety uděláme kapsu,
kterou ...
· 01:40 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře