Bryndzové fliačky so zemiakmi
Postup
1 Z múky, vajca, soli a vody vymiesime tuhšie cesto,rozvaľkáme na pomúčenej doske. pokrájame na fliačky a uvaríme v slanej vode. Scedíme a pomastíme masťou.Potom pridáme zvlášť uvarené kocky zemiakov. Premiešame s bryndzou a smotanou. Posypeme opraž. slaninou.
Mohlo by Vás zajímat
Syr nastrúhame najemno a šunku nasekáme na malé kúsky. Formu
na muffiny poriadne vymastíme a vrstvíme.
Začíname vrstvou syra, nasleduje šunka, ...
Nadrobno pokrájanú cibuľu osmažíme a pridáme nadrobno pokrájané šampiňóny. O chvíľu pridáme mletý zázvor, zeleninovú koreniacu zmes, všetko spolu...
Hermelíny pozdĺžne rozkrojíme na 3 plátky ako tortu. Spodný diel potrieme horčicou, poukladáme naň tenké kolieska cibule, salámu a
plátky parada...
Na pomúčenej doska vyvaľkame cesto, ktoré potom rozkrojíme na 4 štvorce (15x15cm). Na tieto dáme trochu kečupu, trochu
na kolieska nakrajaného ...
Komentáře