Bryndzové rybičky
Postup
1 Z múky, masla, kyslej smotany, soli a žĺtka vypracujeme cesto. Rozvaľkáme ho na štvorec, potrieme tretinou bryndze a preložíme.
2 Cesto necháme 30 minút odležať. Potom ho znovu
3 rozvaľkáme a potrieme druhou tretinou bryndze.
4 Znova necháme odležať a všetko zopakujeme do tretice. Nakoniec ho vyvaľkáme na hrúbku cca 5 mm a vykrajujeme ľubovoľné tvary
5 - napríklad rybičky, hviezdičky či stromčeky.
6 Kladieme ich na suchý plech a pečieme v mierne vyhriatej rúre 10 až 15 minút.
Mohlo by Vás zajímat
Do preosiatej múky pridáme kypriaci prášok, vychladnuté, najemno postrúhané zemiaky a nastrúhané maslo. Vmiešame bryndzu, žĺtok, soľ a vymiesime ...
02:00 ·
Smíchejte Perlu, mouku, žloutek,
sůl, smetanu a vypracujte v misce
hladké těsto. Rozválejte na tenkou
placku, potřete 0,333333333333333 bryndz...
02:00 ·
Z múky, droždia, soli, žĺtkov a z mlieka pripravíme cesto, ktoré necháme vykysnúť, Vykysnuté cesto roztiahneme na vymastený plech, potrieme plnko...
02:00 ·
Na dosku dáme hladkú múku, nasekáme maslo, pridáme bryndzu, soľ, kypriaci prášok a vajíčko a vypracujeme jemné cesto.
Potom ho rozvaľkáme na 10 ...
02:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře