Bryndzové tyčinky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • polohrubé mouky 250 g
  • tuku Perla (či podobného) 150 g
  • bryndzy 250 g
  • vejce 1
  • trochu smetany,sůl

Postup

1 Smíchejte Perlu, mouku, žloutek,
2 sůl, smetanu a vypracujte v misce
3 hladké těsto. Rozválejte na tenkou
4 placku, potřete 0,333333333333333 bryndzy, přeložte
5 jako lístkové těsto a nechte
6 0,5 hodiny stát. Opakujte 3x. Poté
7 těsto nakrájejte na tyčinky, potřete
8 bílkem, osolte, okmínujte a pečte
9 dozlatova.

Mohlo by Vás zajímat

Bryndzové pečivo
Do preosiatej múky pridáme kypriaci prášok, vychladnuté, najemno postrúhané zemiaky a nastrúhané maslo. Vmiešame bryndzu, žĺtok, soľ a vymiesime ...
02:00 · 
Tyčinky k pivu
Ve vlažném mléce s trochou cukru si rozmícháme droždí a necháme vykynout. Přidáme prosetou mouku, máslo utřené se žloutky a solí. Těsto dobře pro...
02:00 ·  · 01:00
Slané podvodníčky
Múku zmiešame so soľou a rozmrveným tukom. Do zmesi vlejeme kvások z mlieka a droždia a vypracujeme cesto. V tvare gule ho necháme v studenej vod...
02:00 ·  · 01:00 · 01:15
Slané podvodnice
Mouku smícháme se solí a rozdrobeným tukem. Do důlku vlijeme kvásek z mléka a droždí a vypracujeme těsto. Ve tvaru koule je necháme ve studené vo...
02:00 ·  · 01:00 · 01:15 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...