Buchta s klobásou
náročné
Postup
1 Z mouky, droždí žloutků, mléka a špetky soli zaděláme vláčné těsto, které necháme vykynout. Potom jej rozválíme na plát vysoký asi 1 cm. Krájíme obdélníčky. Na každý dáme hromádku nakrájené klobásy. Těsto uzavřeme a vytvarujeme na malé bochánky, které klademe nepříliš těsně k sobě na vymaštěný plech. Necháme ještě vykynout, potřeme rozšlehaným vejcem a v dobře vyhřáté troubě pečeme dozlatova. Podáváme s kysaným zelím.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Z mouky, oleje, soli a kvásku zpracujte těsto - nemusí se dělat zvlášť kvásek, jde to smíchat vše najednou. Máte-li domácí pekár...
00:44
Postup přípravy: Suroviny v tomto pořadí dáme do pekárny (nakrájenou klobásu do zásobníku na semínka). Pečeme na program základní, velikost malý,...
00:44 · 00:44
Program Těsto.
Na vále těsto rozdělíme na 4 díly. Každý díl pak vyválíme na placku a rozdělíme na 8 ks rádýlkem Plníme zelím a na kolečka či kos...
00:44 · 00:44 ·
Komentáře