Buchty
Postup
1 Do mouky přidáme kvásek a ostatní přísady a důkladně vypracujeme hladké a vláčné těsto. Necháme hodinu kynout, tvoříme buchty, dáme do vymaštěného pekáče. Buchty mažeme tukem mezi sebou i na povrchu. Dáme do předem dobřevhřáté trouby a oheň po pěti minutách zmírníme. Pečeme asi 0,75 hodiny.
Mohlo by Vás zajímat
V mouce si uděláme důlek a dáme do něj kvasnice, posypeme lehce cukrem, zalijeme trochou mléka a zamícháme. Necháme kvásek v teple vykvasit. Pak ...
· 02:00 ·
Máslo, moučkový a vanilkový cukr a žloutky umícháme ručním šlehačem do pěny. Z vlažného mléka, droždí a cukru si připravíme kvásek, který necháme...
Vypracujeme klasické kynuté těsto. Z cukru a droždí necháme vzejít kvásek /v hrnečku rozetřeme droždí s cukrem do tekuta a necháme v teple vzejít...
·
Postup přípravy: Připravíme kvásek a vlijeme ho do mouky, přidáme cukr, rozpuštěné máslo, žloutky, sůl, rozinky a mandle. Zaděláme řídké těsto, k...
· 00:44
Komentáře