Buchty se švestkovými povidly

0 hodnocenísnadné
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • 50.dkg polohrubé mouky
  • 5.dkg cukru
  • 4.dkg tuku (Hera)-rozehřát
  • 1.vejce
  • 2.dkg droždí
  • dcl vlažného mléka 2,5
  • soli špetka
  • citrónová kůra
  • vanilkový cukr
  • POVIDLA s rumem a skořicí

Postup

1 Do mísy nasypeme mouku,uděláme důlek.Do důlku dáme část cukru,rozdrobené droždí a vlažné mléko-kvásek.
2 Pak přidáme vše ostatní a vypracujeme těsto.
3 Necháme kynout 1.hodinu
4 Povykynutí uděláme váleček a nakrájíme stejné díly 4*4.cm.
5 Rozmačkneme na placičku a plníme povidly.
6 Okraje přitiskneme a rukou zakulatíme (asi 3.cm vysoké buchty).
7 Klademe do vymazaného pekáče rozpuštěným tukem.Buchty mastíme po stranách,aby se nepřilepily.
8 Necháme 30.min kynout.
9 Pomastíme povrchu a dáme upéct 5.min naplno,pak zmírnit a péct 20.min

Mohlo by Vás zajímat

Velikonoční mazanec
V mouce si uděláme důlek a dáme do něj kvasnice, posypeme lehce cukrem, zalijeme trochou mléka a zamícháme. Necháme kvásek v teple vykvasit. Pak ...
 · 02:00 · 
honzovské buchty - nic těžkého!
Máslo, moučkový a vanilkový cukr a žloutky umícháme ručním šlehačem do pěny. Z vlažného mléka, droždí a cukru si připravíme kvásek, který necháme...
Nejúžasnější vánočka - rodinný recept
Vypracujeme klasické kynuté těsto. Z cukru a droždí necháme vzejít kvásek /v hrnečku rozetřeme droždí s cukrem do tekuta a necháme v teple vzejít...
 · 
Litá kynutá buchta
Postup přípravy: Připravíme kvásek a vlijeme ho do mouky, přidáme cukr, rozpuštěné máslo, žloutky, sůl, rozinky a mandle. Zaděláme řídké těsto, k...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...