Bulharská šunka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • šunky nakrájené na kostičky 200 g
  • rajčat nakrájených na plátky 500 g
  • cibule
  • pepř
  • sůl
  • vegeta
  • vejce 3
  • tuk

Postup

1 Na rozpáleném tuku necháme zesklovatět cibulku. Na ni pak naklademe vrstvu rajčat, šunky, opět rajčata, vše osolíme, opepříme a jemně posypeme vegetou. Mírně podlijeme a dusíme na mírném ohni asi 25 minut doměkka. Rozkvedláme vejce, osolíme a pokrm zalijeme. Opět na mírném ohni necháme ztuhnout.
2 Přílohy:
3 chléb s lučinou

Mohlo by Vás zajímat

Vánoční šunka s kořením pěti vůní
1. Kůži na šunce nařežeme na půl centimetru hluboké mřížky. Potřeme marinádou, kterou jsme si připravili z koření pěti vůní, utřeného česneku, st...
00:40
Kapama
Postup přípravy: Na dno velké kameninové nádoby (může být římský hrnec) rozložíme slaninu. Zelí propereme, smícháme s plátky česneku, pepřem, bob...
00:40 · 00:44
Šunka v listovém těstě
Postup přípravy: Těsto vyválíme 3 mm silné a posypeme polovinou sýra. Do středu vložíme plát šunky v celku a posypeme ji sýrem. Těsto přeložíme t...
00:40 · 00:44 · 00:44
Slaný dort
Vychladlý dort dvakrát prořízneme a naplníme. První vrstva náplně je 300g vlašského salátu. Druhou vrstvu tvoří pomazánka, kterou je celý dort ta...
00:40 · 00:44 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...