Bulharská šunka
Postup
1 Na rozpáleném tuku necháme zesklovatět cibulku. Na ni pak naklademe vrstvu rajčat, šunky, opět rajčata, vše osolíme, opepříme a jemně posypeme vegetou. Mírně podlijeme a dusíme na mírném ohni asi 25 minut doměkka. Rozkvedláme vejce, osolíme a pokrm zalijeme. Opět na mírném ohni necháme ztuhnout.
2 Přílohy:
3 chléb s lučinou
Mohlo by Vás zajímat
1. Kůži na šunce nařežeme na půl centimetru hluboké mřížky. Potřeme marinádou, kterou jsme si připravili z koření pěti vůní, utřeného česneku, st...
00:40
Postup přípravy: Na dno velké kameninové nádoby (může být římský hrnec) rozložíme slaninu. Zelí propereme, smícháme s plátky česneku, pepřem, bob...
00:40 · 00:44
Postup přípravy: Těsto vyválíme 3 mm silné a posypeme polovinou sýra. Do středu vložíme plát šunky v celku a posypeme ji sýrem. Těsto přeložíme t...
00:40 · 00:44 · 00:44
Vychladlý dort dvakrát prořízneme a naplníme. První vrstva náplně je 300g vlašského salátu. Druhou vrstvu tvoří pomazánka, kterou je celý dort ta...
00:40 · 00:44 · 00:44
Komentáře