Burritos

Hovězí maso

0 hodnocení01:00

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

hovězí kýty 500 g
olivového oleje 1 lžička
středně velká cibule nakrájená na kolečka 1
hrnky hovězího vývaru (i masox) 2
bobkový list 1
hřebíčky 4
kousek celé skořice
tortill - 20 cm (viz. přílohy/těstoviny) 8

Postup

1 Na rozehřátém oleji opečeme cibuli. Přidáme na kostičky (ne kostky) nakrájené maso, celou skořici, hřebíček, bobkový list, sůl a hovězí vývar.

2 Přivedeme do varu a dusíme zakryté 50 minut nebo déle, až je maso měkké a tekutina téměř vstřebaná. Odstavíme, vyjmeme skořici, hřebíček a bobkový list. Maso od sebe oddělíme vidličkou. Směs rozložíme na tortilly a svineme.

3 Doporučená příloha:

4 rajčatová salsa (viz. omáčky)

5 Původní kuchyní tohoto receptu je Mexiko

Mohlo by Vás zajímat

Carne con Chile

Špek nakrájíme na drobné kostičky a v hlubší pánvi na něm osmažíme oloupanou a sekanou cibuli a česnek dozlatova. Pálivé chile papričky utluč...

mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...