Carne con Chile

Hovězí maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

na porce

1 Špek nakrájíme na drobné kostičky a v hlubší pánvi na něm

2 osmažíme oloupanou a sekanou cibuli a česnek dozlatova. Pálivé

3 chile papričky utlučeme v hmoždíři, přidáme k cibuli a trochu

4 osmažíme. Přidáme mleté maso a s cibulí prudce opečeme, až

5 ztratí barvu, pak pánev přikryjeme a pomalu dusíme, až se nám

6 maso na dně začne připékat. Pánev na chvíli odstavíme a pak

7 připečené maso rozmícháme do masa. Takto necháme maso bez

8 podlévání několikrát připéct. Pak přidáme rajčatovou šťávu, sůl,

9 kmín, dobromysl, všechen nálev z fazolí a podusíme.

10 (Tuto masovou směs můžeme použít jako náplň pro enchiladas,

11 tacos, burritos a ostatní mexické pokrmy, využívající náplní.)

12 Do hotového masa přidáme fazole, za občasného míchání

Kotanyi - Chilli Con Carne

Recept: 1. cibulu oprazime na oleji, pridame na male kusky pokrajane havadzie maso a dobre opecieme do hneda 2. pridame 1. bal Kotanyi mix a da...

· 01:30 ·

1. PUSTITE SA DO VARENIA Nakrájajte cibuľu na kocky. Papriku rozpoľte, odstráňte jadrovník a nasekajte na približne centimetrové kúsky. Panvicu ...

· 01:30 · · 01:10

Do větší pánve (nebo woku) dáme trochu oleje (3–4 lžíce) a začneme zahřívat. Vaříme na velkém plameni. Po chvíli přidáme hovězí mleté maso smícha...

· 01:30 · · 01:10 · 00:35

Ve velké pánvi (nejlépe železné) rozehřejeme olej a zprudka na něm opečeme mleté maso, až úplně zbělá. Během opékání maso rozdělujeme vidličkou....

· 01:30 · · 01:10 · 00:35 · 01:00

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...