Buřty Mexiko

1 hodnocení00:40velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • buřty 4
  • cibule
  • sůl
  • česnek
  • chili
  • křen (krenex)
  • ostrá hořčice
  • kečup
  • čerstvé papriky 2
  • rajčata 2
  • sterilovaný hrášek
  • konzerva fazolí 1
  • sádlo
  • červené víno

Postup

1 1. Buřty podélně nakrojíme, do řezu dáme hořčici, plátky česneku, kolečka cibule a převážeme.
2 2. Ve skleněném kastrole na sádle zpěníme na kolečka nakrájenou cibuli (čím víc,tím líp), lehce opečeme buřty, přidáme kečup, hořčici, fazole, nakrájené papriky a rajčata. Přidáme hojně chili a hrášek a dáme do rozpálené trouby na půl hodiny.
3 3. Na talíři lze ještě posypat nasekanou cibulí.
4 Příloha - chléb