Bylinková polévka s bramboráčky
00:33
Postup
1 Brambory oloupeme a 300 g jich nakrájíme na kostičky. Pórek nakrájíme na kolečka. Oloupeme šalotku s česnekem a nasekáme je. Pórek, česnek a šalotku orestujeme na 1 lžíci oleje. Dolijeme vývar, přidáme brambory a tymián a 15 minut vaříme. V polévce rozmícháme smetanu a rozmixujeme. Ochutíme solí a pepřem.
2 Polníček nasekáme. Nastrouháme zbývající brambory, smícháme se žloutkem, strouhaným sýrem a 1 lžící polníčku. Na oleji osmažíme bramboráčky. Nakrájíme rajčata a s polníčkem je v mícháme do polévky. Bramboráčky vkládáme až do polévky na talíři.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře