Bylinková polévka s bramboráčky
Postup
1 Brambory oloupeme a 300 g jich nakrájíme na kostičky. Pórek nakrájíme na kolečka. Oloupeme šalotku s česnekem a nasekáme je. Pórek, česnek a šalotku orestujeme na 1 lžíci oleje. Dolijeme vývar, přidáme brambory a tymián a 15 minut vaříme. V polévce rozmícháme smetanu a rozmixujeme. Ochutíme solí a pepřem.
2 Polníček nasekáme. Nastrouháme zbývající brambory, smícháme se žloutkem, strouhaným sýrem a 1 lžící polníčku. Na oleji osmažíme bramboráčky. Nakrájíme rajčata a s polníčkem je v mícháme do polévky. Bramboráčky vkládáme až do polévky na talíři.
Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře