Bylinkové kotlety
00:30
Postup
1 1. Kotlety omyjeme, odřízneme tučné okraje, osolíme a opepříme. Cibuli rozpůlíme, papriku omyjeme, očistíme a nadrobno pokrájíme. Houby nasucho očistíme.
2 2. V pánvi rozehřejeme olej a máslo, vložíme kotlety, česnek i se slupkou a bylinky a vše opečeme. Snížíme přívod tepla a kotlety opékáme po každé straně 4 min. Přitom opakovaně podléváme vypečeným tukem.
3 3. Po 5 min. pňdáme zeleninu a houby, osolíme, opepříme a dusíme. Kotlety přeložíme na předehřáté talire. Masový vývar vlijeme do pánve, uvedeme do varu, krátce povaříme, ochutíme a podáváme s kotletami.
Mohlo by Vás zajímat
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba, omyjeme a důkladně osušíme. Pak je po okrajích nařízneme a celé lehce naklepeme. Připrave...
· 01:15 ·
Žampiony pokrájime ,podusíme s kmínem.Přidáme pokrájený salám ,vejce ,okurku.Ochutíme hořčicí a osolíme.do každé kotlety uděláme kapsu,
kterou ...
· 01:40 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře